郑州蛋糕学校|郑州咖啡学校|郑州西餐学校|郑州冷饮学校——英斐国际职业教育培训
tel18838113557

校园新闻
郑州蛋糕学校介绍法式千层蛋糕的做法

发布时间:2018-09-13 作者:英斐教育

    蛋糕是“吃货”们的最爱,但是从商城买的蛋糕即贵,还特别的腻,所以,今天英斐郑州蛋糕学校小编就为大家介绍一款法式千层蛋糕的做法,让你感受到从未有过的美味!


法式千层蛋糕6.jpg


    法式千层蛋糕所需材料:

    鸡蛋  4颗,砂糖  23g,低粉  100g,玉米淀粉  25g,牛奶  410ml,黄油  10g,盐  一小撮,鲜奶油  300ml,细纱糖  25g,香草精  数滴。


    法式千层蛋糕的做法:

    1.备齐材料

    2.将4颗蛋与砂糖一起打散,加入一撮盐

    3.将低粉、玉米淀粉过筛后搅拌

    4.将牛奶分成两次慢慢地倒入搅拌均匀

    5.过筛后放进冰箱冰两个小时,让面糊变得更滑嫩细致!

    6.锅加热涂上少许的油,一汤匙的量让饼皮分布均匀的在锅子上,使用最小火,让锅子边慢慢的左右晃动!等到表面有浮出一些泡泡了就能翻面!等待个10-15秒即可

    7.奶油加香草精打发

    8.糖粉两次下,

    9.一层薄皮一层鲜奶油,做了18层!

    10.成品,冷藏一下更好吃  》》》推荐阅读:郑州蛋糕学校介绍蛋糕制作失误原因及校正方法


    这款简单又美味的法式千层蛋糕的做法你学会了吗?赶快在家试试吧!好了,今天的蛋糕知识就介绍到这里,如果你还想了解更多的蛋糕知识或者想参加蛋糕培训的话,你可以直接联系英斐郑州蛋糕学校的客服人员哦!


在线留言/ONLINE MESSAGE
免费电话 首页 在线咨询