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郑州冷饮学校介绍三款夏日解暑冷饮的做法

发布时间:2018-08-07 作者:科菲教育

    炎热的夏季,冷饮成了人们的最爱,冰爽可口,让人回味无穷。今天英斐郑州冷饮学校小编就为大家介绍三款夏日解暑冷饮的做法:


金橘薄荷饮1.jpg


金橘薄荷饮

材料:

    金橘250g,冰糖50g,柠檬半个,薄荷叶适量。

做法:

    1.金橘买回来放入大盆中,加适量盐和水浸泡后搓洗干净。

    2.接着将金橘对半切开,用刀尖挑去籽备用。

    3.把去籽的金橘放入搅拌机内打碎。

    4.把打碎的金橘酱放入无油无水的小锅中,放入冰糖中火加热。

    5.中火煮至锅内冒泡转小火,大约煮15分钟左右,期间需要用木质的勺子或者工具搅拌,避免糊锅。

    6.待冰糖慢慢融化,锅内的汁水慢慢收干,挤入半个柠檬的柠檬汁,搅拌均匀,继续加热5分钟起锅冷却。

    7.用来盛装金橘酱的容器,需要是耐热可入炉的,用热水烫一下容器,倒掉热水,不用擦拭。

    8.直接把空瓶放入烤箱内烘干,温度100-150度,几分钟即可。然后把冷却室温的金橘酱装入瓶中,冷却后放冰箱储存即可。


冰清红茶饮

主料:

    清红茶120毫升,冰块120克,糖水25毫升。

做法:

    1、将冰块、清红茶、糖水依次放入不锈钢调酒壶中。

    2、充分摇匀后倒入杯中,插入吸管即食。


苦瓜奶饮

材料:

    苦瓜,冰牛奶,蜂蜜。

做法:

    1.苦瓜用淡盐水浸泡,洗刷干净表皮后,对半剖开,用一把小勺子,刮去苦瓜的瓤和白色膜。

    2.苦瓜切成小块。

    3.苦瓜块放入食物搅拌器,稍微加点纯净水,榨成苦瓜汁。

    4.取一个杯子,在杯中倒入过滤后的苦瓜汁,大概到杯子的五分之一的量。然后冲入冰牛奶,加一勺蜂蜜调匀,即可饮用。 》》》推荐阅读:郑州冷饮学校教你几款家常果蔬汁的做法


    好了,这几款夏日解暑冷饮你学会了吗,如果你还想了解更多的冷饮知识或者想参加冷饮培训的话,你可以直接联系英斐郑州冷饮学校的客服人员哦!


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